Descripción

Cerveza Only Locals estilo DDH NEIPA, fresca y balanceada con aromas potentes a cítricos y frutas tropicales. Su amargor se presenta de forma moderada con sabores de mango, piña, maracuyá y lima.

Nuestra cerveza artesanal Only Locals contiene lúpulos Amarillo y Mosaic con sabores y aromas cítricos y tropicales, típicos de estos lúpulos americanos con los que se elabora.

Las cervezas IPA se caracterizan por tener una alta graduación alcohólica y un amargor y aroma muy intensos. Para su elaboración se utilizan los lúpulos americanos, muy valorados por sus notas cítricas y resinosas, además de su característico color verde.

Entre los lúpulos más populares podemos encontrar el Amarillo, procedente de Oregon, cuyo perfil le otorga un sabor lupulado, con aroma, notas a pino y naranja y aromas florales con un sabor de intensidad media. La variedad Mosaic es otra de las más populares. Surgida en el estado de Washington, presenta el doble de alfa-ácidos que el Amarillo, aportando un sabor amargo, con aromas y sabores florales a limón.

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