Descripción

Cerveza artesana estilo NEIPA con levadura de la costa este y mucho trigo y avena que le confiere un aspecto de zumo con mucho cuerpo. Lúpulos: Mosaic y Mandarina Bavaria, donde predominan los aromas y sabores tropicales y las frutas de hueso. Una autentica bomba de lúpulo con sabor a zumo de mandarina y mango en esta espectacular cerveza artesana. ¡Nuestro particular payaso ha vuelto!

Lúpulo Mosaic: El lúpulo Mosaic, también conocido por su nombre experimental HBC 369, se ha convertido en uno de los lúpulos aromáticos más populares en la actualidad. El perfil del Mosaic aporta un gran amargor, sabor y aroma a la cerveza. Cuenta con un alto contenido en alfa ácidos y sabores muy variados como el mango, pino, chicle, hierbas y sabores cítricos acompañados de un aroma a frutas tropicales. El Mosaic es originario de Estados Unidos y se utiliza principalmente en la elaboración de Ales americanas.

Lúpulo Mandarina Bavaria: El Mandarina Bavaria es un lúpulo de origen alemán que comenzó a comercializarse en el año 2012. Este lúpulo surge del cruce entre el Cascade y el lúpulo Hallertauer. El nombre procede de su característico aroma a naranja y los cultivos de naranjas en la Bavaria alemana. Cuenta con un amargor y aroma excelentes para elaborar cervezas lupuladas como las IPAs o las APAs.