Orange Crush Fruit Sour

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Cerveza artesana estilo Fruit Sour. Cerveza acida, elaborada con lactobacilus que aportan aromas y sabores citricos y una mezcla de naranja y vainilla que recuerda a un refresco de naranja. 

  • Variedad: Fruit Sour
  • 6% Alc. Vol.
  • Tamaño: 440 ml.

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Descripción

La Orange Crush es una cerveza artesana estilo Fruit Sour de sabor ácido. Esta elaborada com lactobacilus para aportar aromas y sabores cítricos. La Orange Crush es una cerveza estilo Sour que utiliza los lúpulos Strata y Mosaic.

Cerveza Sour: La cerveza Sour se caracteriza por tener un sabor agrio y ácido. Actualmente es una de las cervezas más populares en todo el mundo. Esta cerveza ha sufrido el proceso tradicional belga de infectar la cerveza con bacterias salvajes. De esta forma, obtenemos una cerveza agradable y agria, excelente para maridar con diferentes comidas.

Lúpulo Mosaic: El lúpulo Mosaic también es conocido por su nombre experimental HBC 369. El Mosaic es un lúpulo de origen estadounidense reconocido como super-citra. Este lúpulo es muy rico en sabores cítricos como limón, pino y mango con tonos de carozo y hierbas. Es un lúpulo que ofrece un gran aroma y amargor, pensado principalmente para su uso en Ales americanas.

Lúpulo Strata: El Strata es una de las variedades de lúpulo más recientes. Aunque comenzó a comercializarse en el año 2018, este lúpulo nació como parte de un proyecto universitario en el año 2009. Es un lúpulo con unos niveles de alfa ácidos en torno al 11 y 12,5%, con un gran amargor y aromas de frutas tropicales, bayas y hierbas. Se utiliza principalmente en la elaboración de IPAs.

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