Descripción

Nuestra nueva cerveza Opulence Export Lager está coronada con cuatro tipos de maltas españolas y un tremendo sabor y aroma a pan, gallega y cereales. Con un amargor equilibrado y un cuerpo digno de una Lager premium.

Las cervezas Lager son originarias de Baviera (Alemania). Durante el siglo XIX los cerveceros alemanes almacenaban la cerveza en bodegas, sótanos e incluso cuevas, denominando a la cerveza como lagerbier, nombre que proviene del alemán lager, que significa almacenar. En el año 1842, Josef Groll, originario de la ciudad de Pilsen, utilizó una malta distinta para la elaboración de cerveza lager tradicional, dándole el nombre de Pilsner, uno de los tipos de cerveza más consumidos en la actualidad.

Las cervezas lager son todas aquellas cervezas de baja fermentación, es decir, pasan por un proceso de fermentación donde se utilizan levaduras de baja fermentación y finalmente son almacenadas en bodegas. La cerveza lager es uno de los estilos de cerveza más consumidos en todo el mundo.

En La Grúa contamos con varios estilos de cerveza artesana lager como la Opulence Export Lager, una cerveza de amargor equilibrado, elaborada con cuatro tipos distintos de maltas españolas, que le dan un gran sabor y aroma a pan, gallega y cereales.

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